Es ist die . Nicht bloß die der Irländer, Griechen, Frankfurter Juden, westindischen Schwarzen, sondern es ist die Emanzipation der ganzen Welt, vor allem , das geworden ist und sich jetzt von dem eisernen der Bevorrechteten, der .
Jede Zeit hat ihre Aufgabe, und durch die derselben rückt die Menschheit weiter. Die frühere war vielleicht notwendig; jetzt aber empört sie die zivilisierten Herzen. Die Franzosen, das Volk der , hat diese Ungleichheit am tiefsten , sie haben die Gleichheit zu gesucht, indem sie die derjenigen, die durchaus hervorragen wollten, , und die Revolution wurde ein Signal für den der Menschheit.
Lasst uns die Franzosen ! sie sorgten für die zwei größten der menschlichen Gesellschaft, für gutes Essen und bürgerliche Gleichheit; in der Kochkunst und in der Freiheit haben sie die größten gemacht.